แอสตาแซนธิน แอสตาแซนธิน (Astaxanthin) ราชาแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ (The King of Anti-Oxidant) แอสตาแซนธิน เป็นแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) สีแดง สามารถพบได้ในพืช สัตว์ และสาหร่ายขนาดเล็กบางชนิด สาหร่ายขนาดเล็กธรรมชาติที่ชื่อว่า ฮีมาโตค็อกคัส พลูวิเอลิส (Haematococcus pluvialis) เป็นแหล่งแอสตาแซนธิน ที่อุดมสมบูรณ์และเข้มข้นที่สุดในธรรมชาติ แอสตาแซนธิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ทรงพลังที่สุดชนิดหนึ่งจากธรรมชาติ ซึ่งได้รับการบันทึกไว้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ มากกว่า 200 ชิ้น รวมถึงการทดลองทางคลินิกในมนุษย์ มากกว่า 50 ครั้ง แสดงข้อมูลเด่นชัด ยืนยันถึงประโยชน์ที่หลากหลาย ที่มีผลเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์หลายระบบ ได้แก่ สุขภาพภูมิคุ้มกัน สุขภาพดวงตา สุขภาพผิวระหว่างการได้รับรังสียูวีหรือแสงแดด สุขภาพข้อต่อ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การตอบสนองที่ดีต่อการอักเสบ และการฟื้นตัวจากการออกกำลังกาย เป็นต้น แอสตาแซนธิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ทรงพลังที่สุด แอสตาแซนธิน มีประสิทธิภาพ ออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ มากกว่า วิตามินซี 6,000 เท่า มากกว่า เรสเวอราทรอล 3,000 เท่า มากกว่า โคเอนไซม์คิวเท็น 880 เท่า มากกว่า คาเทชิน ในชาเขียว 560 เท่า มากกว่า วิตามินอี 550 เท่า Astaxanthin is the most powerful antioxidant Anti-oxidation Efficiency of Astaxanthin is ** 6,000 times stronger than vitamin C 3,000 times stronger than resveratrol 880 times stronger than Coenzyme Q10 560 times stronger than the green tea catechins 550 times stronger than vitamin E **Nishida, et al. (2007). Quenching Activities of Common Hydrophilic and Lipophilic Antioxidants against Singlet Oxygen Using Chemiluminescence Detection System,” Carotenoid Science, Vol. 11,2007, 16-20.